L’uso del tavolo è assai antico, proprio del mondo greco-romano e utilizzato negli ambiti più diversi: culto, industria e commercio, vita domestica. La forma più antica di tavolo sembra essere di provenienza greca: rettangolare, su tre piedi, diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo. In Egitto e in Babilonia era anche in uso un tavolo analogo, sempre rettangolare, ma con quattro zampe.
Nell’antica Roma erano popolari i tavoli molto ricchi, con le gambe decorate, i ripiani in legno raro e le rifiniture in oro, argento e pietre preziose.
Nel Medioevo il tavolo fu ridotto agli elementi essenziali; un asse nudo e stretto posato su sostegni e coperto da tovaglia o tappeto, smontato e riposto dopo il pasto.
Nel Rinascimento tornarono in voga i tavoli elaborati, non solo da mensa ma anche ornamentali, con le gambe finemente scolpite a forma di zampa di leone, chimera, foglia d’acanto.
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